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31/01/2018 | Ambition PME, Commercial/International

Commercial PME : Témoignage de la chocolaterie PATOUILLARD

 

 

Nom : Chocolaterie PATOUILLARD

Gérant : Damien PATOUILLARD

Activité : Fabrication et commercialisation de chocolats (bonbons, tablettes) et autres confiseries, gâteaux, biscuits

CA : 500 KEUR

Effectif : 4.5

 

Lieu : Privas -Ardeche

 

La chocolaterie Patouillard, en raison de la transmission de l’entreprise familiale des parents à leurs fils Damien, a bénéficié de l’Accompagnement Commercial PME.

Témoignage de Damien PATOUILLARD !

 

Dans quel cadre avez-vous bénéficié de l’Accompagnement Commercial PME ?

Nous avons sollicité cet accompagnement par rapport à la reprise de l’entreprise de mes parents et à mon souhait d’un repositionnement stratégique, notamment par rapport à la clientèle ciblée.

 

Quelles sont les retombées ?

Nous avons pu hiérarchiser les cibles et les actions. Accompagner la fin d’activité de mes parents, organiser leur départ. Nous avons aussi beaucoup travaillé sur le marketing et la communication de l’entreprise, afin de cibler d’avantage les particuliers .

 

Quels sont vos projets ?

 Nous voulons ouvrir une nouvelle boutique sur Valence d’ici cinq ans. Afin de casser la saisonnalité de la production de chocolats, nous souhaitons aussi relancer l’activité pâtisserie.

 

 

Informations sur le programme Commercial PME

 

Contact :

Géraldine REYNAUD – CCI-R

04 72 11 33 41 – g.reynaud@auvergne-rhone-alpes.cci.fr

 

 

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